Не менее 80% сельскохозяйственных предприятий Республики успешно внедряют в практику интенсивные технологии, самый передовой научный и производственный опыт. И руководство ЛНР заинтересовано в их дальнейшем развитии, намерено оказывать им всяческую поддержку. Об этом сегодня, 18 февраля, в ходе пресс-конференции сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия ЛНР Юрий Рощупкин.

По словам министра, на сегодняшний день в Республике не ощущается нехватки зерна и сырья для выпуска хлеба и хлебобулочных изделий. Существуют определенные трудности с наличием ряда ингредиентов по выпуску продукции хлеба и колбас, но сейчас прорабатывается вопрос об их поступлениях из Российской Федерации.

— Определенный дефицит присутствует в молочной продукции, но благодаря помощи наших донецких партнеров эта проблема в ближайшее время будет решена, — отметил Юрий Рощупкин.

Посевные площади под сев зерновых и подсолнечника готовы, за исключением тех территорий, где в результате боевых действий поля оказались заминированы.

— Рассчитываем решить эту проблему после таяния снегов, поскольку сейчас проводить разминирование крайне затруднительно, — сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия.

Он особо отметил, что сегодня вновь становится актуальной тема развития индивидуального сельского хозяйства. В условиях, когда уровень поголовья свиней и крупного рогатого скота значительно снизился, развитие индивидуальных хозяйств позволит снять напряжение на рынке мясной продукции. То же касается и птицеводства, поскольку единственная в ЛНР Изваринская птицефабрика сегодня испытывает трудности в поголовье родительского стада — при необходимом поголовье в 28 тысяч имеется лишь 7 тысяч.

— Изваринская птицефабрика обеспечивает лишь 10% необходимой продукции, этого крайне мало. Что касается выпуска яиц, то птицефабрика «Авис» обеспечивает 4-дневный запас яйца, — акцентировал внимание Юрий Рощупкин.